Kokos-Beeren Joghurt

Cremiger Joghurt trifft auf frische Beeren und feine Hirse

Die Kombination aus Hirse, cremigen Kokosjoghurt und frischen Beeren bildet ein perfektes Dessert und zeigt, dass Hirse weitaus mehr sein kann, als ein langweiliger Brei. Die Früchte können nach Saison und Laune getauscht, aber auch Nüsse oder weitere Gewürze können ergänzt werden.

Zutaten

25 g ONE NATURE organic Hirse | 50 g ONE NATURE organic Kokosmilch extra | 150 g Naturjoghurt Vanille | 1 Hand voll Beeren der Saison | ONE NATURE organic Kokosraspel

Zubereitung

Die Hirse mit Wasser abspülen und nach Packungsangabe fast fertig kochen. Wenn die Hirse das Wasser fast aufgenommen hat, die Kokosmilch hinzugeben und zu Ende kochen. In der Zwischenzeit den Joghurt mit der Vanille, den Kokosraspeln und der Apfelsüße mischen. Die Hirse abkühlen lassen und anschließend mit Joghurt und Beeren in Gläser schichten.

Tipp: Auch Früchte aus dem Glas, wie zum Beispiel Pfirsich oder Pflaumen passen sehr gut.