Erdbeer Kokosdrink

Ein unschlagbares Duo: Erdbeeren und Kokosnuss. Als Drink löschen sie genussvoll den Durst. Durch die dezente Süße kann der Drink im Sommer den Nachmittagskuchen ablösen und auch zwischendurch für einen kleinen, süßen Augenblick sorgen. Ob im Glas aufgehübscht mit Kokoschips und Minze oder in der Flasche für unterwegs – dieser Drink verbreitet gute Laune.

Zubereitung

Erdbeeren waschen und klein schneiden. Zusammen mit der Ananas und den restlichen Flüssigkeiten im Mixer pürrieren. Nach Belieben mit Apfelsüße süßen und kühl stellen. Im Glas mit Kokoschips und Minze garnieren.

Tipp: Noch erfrischender wird es mit ein paar Kokoswasser Eiswürfel im Glas.